¡Arroz!

El Arroz complementa muchos platillos mexicanos

Nuestra versión de este platillo esencial

Con su pareja eterna: los frijoles — el arroz completa muchos platillos mexicanos como los taquitos, las enchiladas, los burritos, el mole y muchos mas.

El arroz es delicioso con huevos, aguacate, chorizo o solito acompañado con plátano rebanado.

Porciones

6-8

Listo en:

40min

Delicioso para:

Todas las Comidas

Ingredientes:

Aceite de oliva

1 1/2 tazas de arroz

3 tazas de agua

1 cebolla

1 cucharadita de sal

1 1/4 cucharadita de consomé (preferimos la marca Knorr)

1 cucharadita de ajo picado

Arroz que no se menea, se quema…

  1. Dora las cebollas y el ajo en el aceite de oliva — apártalo.
  2. Dora el arroz en el aceite de oliva hasta que quede tostadito.
  3. Añade la cebolla y ajo, el agua, el consomé y la sal — cócinalo a fuego alto hasta que hierva.
  4. Cúbrelo y cocínalo a fuego lento.
  5. Menéalo ocasionalmente hasta que el agua se evapore y el arroz llegue a su punto (approximadamente 20 minutos).

¡Disfrútalo!

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