¡Arroz!
El Arroz complementa muchos platillos mexicanos
Nuestra versión de este platillo esencial
Con su pareja eterna: los frijoles — el arroz completa muchos platillos mexicanos como los taquitos, las enchiladas, los burritos, el mole y muchos mas.
El arroz es delicioso con huevos, aguacate, chorizo o solito acompañado con plátano rebanado.
Porciones
6-8
Listo en:
40min
Delicioso para:
Todas las Comidas
Ingredientes:
Aceite de oliva
1 1/2 tazas de arroz
3 tazas de agua
1 cebolla
1 cucharadita de sal
1 1/4 cucharadita de consomé (preferimos la marca Knorr)
1 cucharadita de ajo picado
Arroz que no se menea, se quema…
- Dora las cebollas y el ajo en el aceite de oliva — apártalo.
- Dora el arroz en el aceite de oliva hasta que quede tostadito.
- Añade la cebolla y ajo, el agua, el consomé y la sal — cócinalo a fuego alto hasta que hierva.
- Cúbrelo y cocínalo a fuego lento.
- Menéalo ocasionalmente hasta que el agua se evapore y el arroz llegue a su punto (approximadamente 20 minutos).
¡Disfrútalo!
